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极速赛车娱乐世界,G20峰会晚宴头道主菜“大展宏图”原来这么补!

   发布日期:2020-01-11 13:23:10  浏览次数:4040

极速赛车娱乐世界,G20峰会晚宴头道主菜“大展宏图”原来这么补!

极速赛车娱乐世界,在g20峰会的晚宴上,不仅晚宴的菜名寓意深刻、别具匠心,充满愿景,而且食材搭配完全符合中医药膳理论。其中,第一道主菜“大展宏图”,是鲜莲子炖老鸭,这种养生搭配真的太妙了。

老鸭这道食材大家并不陌生,其功效有清热祛火、滋阴养胃等。大家最常见的与老鸭炖食的食材莫过于冬瓜和山药。但是,这次为什么要用新鲜的莲子跟老鸭搭配呢?

滋五脏之阴

利十二经脉

用两种常见的食材,把五脏与十二经脉一起补益,这就是莲子炖老鸭。清代著名食疗著作《随息居饮食谱》中记载,鸭肉有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止嗽息惊,消螺蛳积”的功效。唐代中医食疗专家盂诜对莲子更是赞不绝口,他认为莲子可以“利益十二经脉血气”。

扶阳利水

固精补虚

很多人都知道鸭子能滋阴,却不知道鸭子还有扶阳的作用。《本经逢原》中记载,鸭子尤其是野鸭子“温中补虚,扶阳利水,是其本性。男子阳气不振者,食之最宜”,搭配莲子之后,则功效加倍。《神农本草经》中记载,莲子“主补中、养神、益气力”。《日华子本草》中记载,莲子可以“治腰痛,泄精”。《本草纲目》中记载莲子可以“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿”。

清心热

泻肾热

五脏皆有热症,肾热的症状是什么呢?这类人肤色偏黑而且牙齿不健康。

《素问·痿论》中明确记载:“肾热者,色黑而齿槁。”肾热的人还有一个问题,那就是有腰痛的症状,而且喜欢多喝水,身体发热。《素问·刺热论》中指出:“肾热病者,先腰痛,(骨行)酸,若渴数饮,身热。”这类人就适合多吃点鸭肉,因为《医林纂要》中记载鸭肉能“泻肾中之积水妄热”。有的人心中烦热,睡眠不宁,这是典型的心热症状,吃莲子有辅助治疗的效果,《滇南本草》里面记载莲子有“清心解热”的功效。

助颜抗衰老

减少妇科疾病

鸭汤的滋阴作用与莲子的抗衰老作用相结合,有养颜抗衰老的作用。《本草纲目拾遗》中明确记载,莲子“令发黑,不老”。此外,对于一些妇科疾病,莲子也有辅助治疗功效。《本草纲目》中记载,莲子可以“止脾泄久痢,赤白浊,女人带下崩中诸血病”。

图/源自网络

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